Bake Baguette

En baguette är "ett långt, smalt franskt bröd" som vanligtvis görs av en enkel, mager deg. Den känns igen på sin längd och sin knapriga skorpa. En baguette görs av vetemjöl, vatten, jäst och vanligt salt. Den innehåller inga tillsatser, men kan innehålla bondbönmjöl, sojamjöl eller vetemaltmjöl. Baguetter, antingen relativt korta i portionsstorlek eller skurna från en längre limpa, används mycket ofta till smörgåsar. Baguetter skivas ofta och serveras med paté eller ost. Som en del av den traditionella kontinentala frukosten i Frankrike brer man smör och sylt på baguetteskivor och doppar dem i skålar med kaffe eller varm choklad. I USA delas ibland franskbrödslimpor på mitten för att göra franskbrödspizza. Baguetter är nära kopplade till Frankrike och särskilt till Paris, även om de tillverkas över hela världen. Lär dig att baka baguette genom att följa detta enkla recept.