Den mest populära pizzan i Amerika är ”Pepperonipizza”. Det italienska namnet för en pepperonipizza är pizza ”Alla diavola”. Den är ostig, kladdig, het och stark. Pepperoni på italienska betyder bokstavligen paprikor. Pepperoni är ett populärt pizzapålägg på amerikanska pizzerior. Pepperonipizza med ost får det att vattnas i munnen. Hemmagjord pizza kan vara lika god. Det är bättre att göra den hemma.